Przygody z sushi - tańczące sushi

obrazek jest linkiem ;)

Sushi to japońska potrawa składająca się z ryżu zmieszanego z odpowiednią ilością octu ryżowego i uformowanego w odpowiedni kształt oraz z ryb (często surowych – muszą być super świeże), warzyw lub jaj (albo z tym, co sobie ktoś wymyśli, np. mięsem).

Główne odmiany:



Maki

Sushi w postaci rolki ulepionej z ryżu pociętej na mniejsze kawałki, zawinięte w nori (wodorosty) i z nadzieniem. Są to m.in. kappamaki (ogórek), futomaki (kilka składników razem), tekkamaki (surowy tuńczyk) i tunamayo maki (tuńczyka i majonez).



Gunkan-maki


Nazwa pochodzi od okrętu wojennego. Jest to kulka ryżu owinięta w nori w taki sposób, że nad ryżem tworzą się jakby burty statku i w to miejsce wkłada się dodatki, np. ikrę

Update (dziękuję za uwagę w komentarzu! ;)

Tamaki!!! Zapomniałam. ;) To taki rożek z nori wypełniony ryżem i dodatkami. :) 

Nigiri

Ryż, na nim (niekonieczna) cienka warstwa wasabi (chrzan) i na to ryba lub owoce morza i m.in. są to: Tako (ośmiornica), Sake (łosoś), Ika (kalmary), Tamago (jajko)

Aburi sushi

Rodzaj nigiri z tą różnicą, że ryba jest częściowo zgrillowana.

Western Sushi

Rodzaje sushi powstałe poza Japonią, np. California roll (nori w środku, ryż na zewnątrz) , Philadelphia roll (ser, łosoś wędzony i ogórek)

No oczywiście jest jeszcze Sashimi czyli ryba (czasem mięso), ale bez ryżu. 


* animacje są samorobne :)

dziękuję za wypowiedź

koniecznie zagłosuj na mój blog :) <= kliknij

Komentarze

  1. cudne gify!
    najnajnaj lubię nigiri, aburi i western sushi, a Ty? : D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hmmmm gunkan-maki w wersji tunamayo albo surimi i nigiri z łososiem, tuńczykiem lub tamagoooooooooooooo <3 ;d

      Usuń
  2. Uwielbiam sushi! Ale chyba najbardziej sashimi i nigirizushi, bo najbardziej można poczuć rybę. Są jeszcze temaki - czyli rożek z nori, wypełniony ryżem i składnikami.

    Philadelphia rolls musowo zawierają jeszcze biały kremowy serek "Philadelphia"; no i California rolls różnią się przede wszystkim tym, że są zwijane nori do środka.
    Ale narobiłaś mi apetytu!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. faktycznie zapomniałam o temakach, ale to pewnie dlatego, ze nie jadlam nigdy :D

      Usuń
    2. Kondi czasem bierze, ale mnie też jakoś ten rożek nie przekonuje. :P
      Pozdrawiam!

      Usuń
  3. Powyższe pisałam ja, Asia z "Halika" - żeby nie pozostać niegrzecznym i anonimowym!
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne gify! :D Uwielbiam Suski, co prawda jadłam tylko Maki i Nigiri, ale było pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się, że Ci się podobają :D

      Usuń

Prześlij komentarz

Zapraszam do komentowania! <3 (Maniacy gramatyczni, reklamy, czytanie bez zrozumienia i hejty nie są mile widziane. :)